Terre d’Expressions ®
Lieu-Dit Muehlforst Gewurztraminer
15,60€
DE LA TERRE NAÎT LE CARACTÈRE…
Muehlforst est le lieu-dit le plus étendu du ban de Hunawihr, proche du Grand Cru Rosacker. L’exposition idéale est plein sud en pentes douces depuis le point culminant à 311m. Équilibre et finesse sont les mots clefs de ce vin.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| C'est quoi comme vin ? | Blanc fruité |
| Quel est le style du vin ? | Gourmandise, Longueur en bouche, profondeur, Puissance aromatique |
| Qu'est-ce qu'on en fait ? | Entre amoureux, Pour offrir, Soirée au coin du feu |
| litre | 75 cl |
MILLESIME : 2018
Le mot du vigneron :
Chaud chaud ce millésime 2018, Muehlforst Gewurztraminer est gourmand à souhait. Bonne dégustation !
Le vin
VINIFICATION
Vendanges manuelles
Élevage en cuve inox
Production : 3500 bt
Les vignes
Vignes âgées de 50 ans
Densité : 4 500 pieds/HA
Rendement : 63 HL/HA
Données techniques
Acidité* : 3,9 g AT/L
Sucre* : 44 g/L
Alcool* : 13,4 % vol
* lors de la mise en bouteille, sujet à évolution ultérieure
Conduite de la vigne
Taille en Guyot double
En conversion BIO
Inter-rangs enherbés
Géologie
Sol calcaire, caillouteux à faible rétention d'eau
Indice de sucrosité
Dégustation
Servir frais
Avec : Chocolat blanc ou noir – Cheese lover: fromage à la saveur moyennement prononcée – Envie d’exotisme: association sucré-salé, cuisine asiatique – Desserts gourmands aux fruits ou chocolat
Consommer : maintenant jusque 2028 et plus
Garde : à l’abri de la lumière et des écarts de température
Ce vin, une épice : Menthe
Vous aimerez peut-être aussi…
Aromathèque
Gewurztraminer – certifié agriculture biologique
Terre d’Expressions ®
Lieu-Dit Gruenspiel Gewurztraminer
Premium
Grand Cru Osterberg Gewurztraminer
CULTIVONS LE TEMPS
L’appellation Alsace Grand Cru regroupe les 51 meilleurs lieux-dits de la région. Ce sont les vignes qui ont été historiquement plantées par nos ancêtres car le lieu s’y prête naturellement. Un sol géologiquement riche, un microclimat propice, un travail du vignoble soigné et les méthodes de conduite de la vigne les plus exigeantes sont quelques ingrédients qui permettent d’atteindre la plénitude vinique. Le raisin est sublime, il ne reste plus au vigneron qu’à s’effacer pour laisser l’ampleur du vin s’exprimer avec une douce intensité.
Soyez fiers, vous faites partie de l’aventure.
Terre d’Expressions ®
Lieu-Dit Gruenspiel Pinot Gris – Certifié Agriculture Biologique
DE LA TERRE NAÎT LE CARACTÈRE...
Prend de la hauteur sur les grands crus renommés de la cité des Ribeaupierre (Ribeauvillé). Le sol de ce vignoble est une véritable mosaïque géologique de laquelle jaillit le puissant caractère et la phénoménale longueur en bouche de ses vins.
