Terre d’Expressions ®
Lieu-Dit Muehlforst Gewurztraminer
15,20€
DE LA TERRE NAÎT LE CARACTÈRE…
Muehlforst est le lieu-dit le plus étendu du ban de Hunawihr, proche du Grand Cru Rosacker. L’exposition idéale est plein sud en pentes douces depuis le point culminant à 311m. Équilibre et finesse sont les mots clefs de ce vin.
Weight | 1 kg |
---|---|
What is wine like? |
Fruity white |
What is the style of the wine? |
Aromatic power ,Gluttony ,Length in the mouth, depth |
What do we do with it? |
Between lovers ,Evening by the fireside ,To offer |
liter |
75 cl |
MILLESIME : 2016
A word from the winegrower:
Pas vraiment marqué par le sucre en ce millésime 2016, vous aurez tout honneur à l’apprécier en gastronomie.
The Wine
VINIFICATION
Vendanges manuelles
Élevage en cuve inox
Production : 4200 bt
The vines
Vignes âgées de 50 ans
Densité : 4 500 pieds/HA
Rendement : 70 HL/HA
Technical data
Acidité* : 2,68 g AT/L
Sucre* : 23 g/L
Alcool* : 12,7 % vol
* lors de la mise en bouteille, sujet à évolution ultérieure
Vineyard management
Taille en Guyot double
En conversion BIO
Inter-rangs enherbés
Geology
Sol calcaire, caillouteux à faible rétention d'eau
Sweetness index
Tasting
Servir frais
Avec : foie gras, fromage, cuisine asiatique ou épicée, dessert aux fruits et/ou chocolat
Consommer : maintenant jusque 2026 et plus
Garde : à l’abri de la lumière et des écarts de température
Ce vin, une épice : Menthe
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Soyez fiers, vous faites partie de l’aventure.
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