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Domaine François Schwach
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            AccueilVins de gastronomie Exception Vendanges Tardives Gewurztraminer
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            Vendanges Tardives Muscat
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            Sélection de Grains Nobles Gewurztraminer
            40,60€

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            Vendanges Tardives Gewurztraminer

            30,60€

            UN DÉLICE

            Ce vin-là est rare. Et il tient du miracle !
            Récoltés en surmaturité, les raisins présentent une belle concentration aromatique donnant des vins puissants et moelleux. La richesse en sucre et en arômes confère une réelle gourmandise au vin.

            Poids 1 kg
            C'est quoi comme vin ?

            Blanc sucré moelleux

            Quel est le style du vin ?

            Finesse, Longueur en bouche, profondeur, Gourmandise, Puissance aromatique

            Qu'est-ce qu'on en fait ?

            Fête entre amis, Repas distingué, pour épater, grandes occasions, Soirée au coin du feu

            • Description
            Description

            MILLESIME : 2018

            Le mot du vigneron :

            Une valeur sûre en période de fêtes ou pour se faire plaisir.

            Le vin

            tonneau_Plan de travail 1
            VINIFICATION

            Vendanges manuelles
            Élevage en inox
            Stockage en cuve inox

            raisin_Plan de travail 1
            Les vignes

            Vignes âgées de 65 ans
            4 500 pieds/ha               
            Production : 1400 bouteilles
            45 hL/ha

            bouteille_Plan de travail 1
            Données techniques

            Acidité : 5,2 g d’AT/L
            Sucre : 65 g/L
            Alc.: 13,5 % vol

            cisaille
            Conduite de la vigne

            Taille en Guyot double
            En conversion BIO
            Inter-rangs enherbés

            pierre_Plan de travail 1
            Géologie

            Sol argilo-calcaire

            Indice de sucrosité

            Vin doux

            Dégustation

              Servir entre 8 et 10°C
              Avec : Foie Gras, dessert                                                                        Consommer: dès maintenant, maturité vers 2025, garde jusque 2035 et plus                                                                                                                                Garde : à l’abri de la lumière et des écarts de température                    Ce vin, une épice : Notre préparation pour foie gras

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            Vendanges Tardives Gewurztraminer Kaefferkopf

            Vins de gastronomie
            33,60€
            UN DÉLICE

            Ce vin-là est rare. Et il tient du miracle ! 2017 est une triste année pour la récolte suite au gel printanier. Pauvre vendange mais riches arômes pour ce vin.  Les quelques grappes épargnées ont été cueillies en arrière-saison dans cette vigne classée Grand Cru. C’est assez exceptionnel pour être souligné. Vous ne serez pas déçu!

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            Aromathèque
            Gewurztraminer Cuvée Particulière

            Vins conviviaux
            14,25€
            L'INVITATION AU VOYAGE, ENCORE PLUS LOIN
            ARÔMES & TRADITION Issu de l’un des cépages les plus aromatiques au monde, notre Gewurztraminer est expressif. En bouche il est généreusement gourmand et fruité. Une belle fraîcheur en final équilibre harmonieusement ce vin.
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            Bulles de Fête
            Crémant Extra-Brut Blanc de Blancs – sans sulfites ajoutés – certifié agriculture biologique

            Effervescents
            5,60€
            PLAISIR
            1 EXPERTISE - 4 CUVÉES Vins de fête et de partage par excellence, nos effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle. Ils vous raviront par leurs arômes et leur délicatesse. Conseillés en apéritif, ils peuvent aussi bien accompagner certains mets salés ou sucrés. Sans sulfites ajoutés, pour faire la fête sans avoir mal à la tête !
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            Premium
            Grand Cru Osterberg Gewurztraminer

            Vins de gastronomie
            18,60€
            ‘‘QUI REGARDE VERS L'EST’’
            CULTIVONS LE TEMPS L’appellation Alsace Grand Cru regroupe les 51 meilleurs lieux-dits de la région. Ce sont les vignes qui ont été historiquement plantées par nos ancêtres car le lieu s’y prête naturellement. Un sol géologiquement riche, un microclimat propice, un travail du vignoble soigné et les méthodes de conduite de la vigne les plus exigeantes sont quelques ingrédients qui permettent d’atteindre la plénitude vinique. Le raisin est sublime, il ne reste plus au vigneron qu’à s’effacer pour laisser l’ampleur du vin s’exprimer avec une douce intensité. Soyez fiers, vous faites partie de l’aventure.
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            Disponibilité

            Ouverture toute l'année
            Commande en ligne 24/24

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            Attention portée à chaque demande

            Que ce soit pour une "simple" occasion
            ou un grand évènement, chaque demande sera considérée avec le plus grand soin

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            Réactivité

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            Qualité des vins

            Vignerons indépendants depuis trois générations, nous avons à cœur de produire les meilleurs vins avec exigence
            et savoir-faire

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            28 route de Ribeauvillé
            68150 HUNAWIHR
            Tel : 03.89.73.62.15
            Fax : 03.89.73.37.84
            info@schwach.com
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            • Vignerons indépendants, tous les vins sont issus du raisin de nos vignes travaillées avec soin. Vins certifiés agriculture biologique à partir du millésime 2020..

            © 2021 – tous droits réservés – mention légales – CGV

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