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Vendanges Tardives Muscat 16,60€
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Sélection de Grains Nobles Gewurztraminer 40,60€

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Vendanges Tardives Gewurztraminer

30,60€

UN DÉLICE

Ce vin-là est rare. Et il tient du miracle !
Récoltés en surmaturité, les raisins présentent une belle concentration aromatique donnant des vins puissants et moelleux. La richesse en sucre et en arômes confère une réelle gourmandise au vin.

Poids 1 kg
C'est quoi comme vin ?

Blanc sucré moelleux
Quel est le style du vin ?

Finesse, Longueur en bouche, profondeur, Gourmandise, Puissance aromatique
Qu'est-ce qu'on en fait ?

Fête entre amis, Repas distingué, pour épater, grandes occasions, Soirée au coin du feu
Description

MILLESIME : 2018

Le mot du vigneron :

Une valeur sûre en période de fêtes ou pour se faire plaisir.

Le vin

tonneau_Plan de travail 1
VINIFICATION

Vendanges manuelles
Élevage en inox
Stockage en cuve inox

raisin_Plan de travail 1
Les vignes

Vignes âgées de 65 ans
4 500 pieds/ha               
Production : 1400 bouteilles
45 hL/ha

bouteille_Plan de travail 1
Données techniques

Acidité : 5,2 g d’AT/L
Sucre : 65 g/L
Alc.: 13,5 % vol

cisaille
Conduite de la vigne

Taille en Guyot double
En conversion BIO
Inter-rangs enherbés

pierre_Plan de travail 1
Géologie

Sol argilo-calcaire

Indice de sucrosité

Vin doux

Dégustation

  Servir entre 8 et 10°C
  Avec : Foie Gras, dessert                                                                        Consommer: dès maintenant, maturité vers 2025, garde jusque 2035 et plus                                                                                                                                Garde : à l’abri de la lumière et des écarts de température                    Ce vin, une épice : Notre préparation pour foie gras

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Vendanges Tardives Gewurztraminer Kaefferkopf

33,60€
UN DÉLICE

Ce vin-là est rare. Et il tient du miracle ! 2017 est une triste année pour la récolte suite au gel printanier. Pauvre vendange mais riches arômes pour ce vin.  Les quelques grappes épargnées ont été cueillies en arrière-saison dans cette vigne classée Grand Cru. C’est assez exceptionnel pour être souligné. Vous ne serez pas déçu!

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Aromathèque
Gewurztraminer Cuvée Particulière

14,25€
L'INVITATION AU VOYAGE, ENCORE PLUS LOIN
ARÔMES & TRADITION Issu de l’un des cépages les plus aromatiques au monde, notre Gewurztraminer est expressif. En bouche il est généreusement gourmand et fruité. Une belle fraîcheur en final équilibre harmonieusement ce vin.
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Bulles de Fête
Crémant Extra-Brut Blanc de Blancs – sans sulfites ajoutés – certifié agriculture biologique

5,60€
PLAISIR
1 EXPERTISE - 4 CUVÉES Vins de fête et de partage par excellence, nos effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle. Ils vous raviront par leurs arômes et leur délicatesse. Conseillés en apéritif, ils peuvent aussi bien accompagner certains mets salés ou sucrés. Sans sulfites ajoutés, pour faire la fête sans avoir mal à la tête !
Choix des options
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Premium
Grand Cru Osterberg Gewurztraminer

18,60€
‘‘QUI REGARDE VERS L'EST’’
CULTIVONS LE TEMPS L’appellation Alsace Grand Cru regroupe les 51 meilleurs lieux-dits de la région. Ce sont les vignes qui ont été historiquement plantées par nos ancêtres car le lieu s’y prête naturellement. Un sol géologiquement riche, un microclimat propice, un travail du vignoble soigné et les méthodes de conduite de la vigne les plus exigeantes sont quelques ingrédients qui permettent d’atteindre la plénitude vinique. Le raisin est sublime, il ne reste plus au vigneron qu’à s’effacer pour laisser l’ampleur du vin s’exprimer avec une douce intensité. Soyez fiers, vous faites partie de l’aventure.
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