Domaine François Schwach Domaine François Schwach
Einlogen / Anmeldung
0 items / 0,00€
Domaine François Schwach Domaine François Schwach
  • Shop
  • Deutsch
    • Français
    • English
Menu
Domaine François Schwach
0 items / 0,00€
Welche Traube?
    • Assemblage
    • Chardonnay
    • Gewurztraminer
    • Muscat
    • Pinot Blanc
    • Pinot Gris
    • Pinot Noir
    • Riesling
    • Sylvaner
    Wie ist Wein?
      • Blasen
      • Fruchtiges Weiß
      • Rot und Rosé
      • Sanftes süßes Weiß
      • Trockenes Weiß
      Welcher Weinstil?
        • Finesse
        • Fraîcheur
        • Gourmandise
        • Longueur en bouche, profondeur
        • Minéralité
        • Puissance aromatique
        Qu'est-ce qu'on en fait ?
          • Apéro en terrasse
          • Barbecue enflammé
          • Entre amoureux
          • Fête entre amis
          • Grand banquet
          • Pour offrir
          • Repas distingué, pour épater, grandes occasions
          • Repas sur le pouce
          • Soirée au coin du feu
          J'ai envie de ...
            • Carnivore
            • Chocolat / chocolate addict
            • Cuisine traditionnelle alsacienne et régionale
            • Desserts gourmands
            • Fromage / cheese lover
            • Pied marin
            • Plat de fête
            • Plat épicé / envie d'exotisme
            • Plats d'automne et d'hiver
            • Voilà le soleil
            Click to enlarge
            StartseiteVins de gastronomie Terre d’Expressions ® Lieu-Dit Muehlforst Riesling
            Previous product
            Bulles de Fête
            Crémant Extra-Brut Rosé - sans sulfites ajoutés
            11,10€
            Back to products
            Next product
            Terre d'Expressions ®
            Lieu-Dit Muehlforst Gewurztraminer
            13,60€

            Terre d’Expressions ®
            Lieu-Dit Muehlforst Riesling

            13,60€

            SOL CALCAIRE – HUNAWIHR

            DE LA TERRE NAÎT LE CARACTÈRE…
            Muehlforst est le lieu-dit le plus étendu du ban de Hunawihr, proche du Grand Cru Rosacker. L’exposition idéale est plein sud en pentes douces depuis le point culminant à 311m. Équilibre et finesse sont les mots clefs de ce vin.

            Gewicht 1 kg
            Wie ist Wein?

            Trockenes Weiß

            Quel est le style du vin ?

            Finesse, Longueur en bouche, profondeur, Minéralité, Puissance aromatique

            Qu'est-ce qu'on en fait ?

            Apéro en terrasse, Grand banquet, Pour offrir, Repas distingué, pour épater, grandes occasions

            • Beschreibung
            Beschreibung

            MILLESIME : 2016

            Le mot du vigneron :

            Nous sommes fiers de notre terroir Muehlforst. La présence de calcaire et son exposition plein Sud nous offrent des vins de qualité constante et d’une belle finesse aromatique. Chuut, ne le dites à personne!

            Le vin

            tonneau_Plan de travail 1
            VINIFICATION

            Vendanges manuelles
            Élevage en cuve inox     

            Production : 4600 bouteilles

            raisin_Plan de travail 1
            Les vignes

            Âge des vignes : Moitié jeunes vignes
            et 28% 40 ans et 24% 60 ans
            Densité : 4 500 pieds/HA
            Rendement : 46 HL/HA

            bouteille_Plan de travail 1
            Données techniques

            Acidité* : 7,04 g AT/L
            Sucre* : 6 g/L
            Alcool* : 13,5 % vol
            * lors de la mise en bouteille, sujet à évolution ultérieure

            cisaille
            Conduite de la vigne

            Taille en Guyot double
            En conversion BIO
            Inter-rangs enherbés

            pierre_Plan de travail 1
            Géologie

            Sol calcaire, caillouteux à faible rétention d'eau

            Indice de sucrosité

            Vin sec

            Dégustation

            Servir frais
            Avec : Pied marin: poissons, fruits de mer – Cuisine alsacienne – Voilà le soleil: tourtes – Envie d’exotisme:  tajine, couscous
            Consommer : maintenant jusque 2026 et plus
            Garde : à l’abri de la lumière et des écarts de température
            Ce vin, une épice : Safran, piment d’Espelette, notre mix Thaï

            Das könnte dir auch gefallen …

            Schliessen

            Premium
            Grand Cru Rosacker Riesling

            Vins de gastronomie
            17,10€
            PRÉFÉRÉ DU VIGNERON
            CULTIVONS LE TEMPS L’appellation Alsace Grand Cru regroupe les 51 meilleurs lieux-dits de la région. Ce sont les vignes qui ont été historiquement plantées par nos ancêtres car le lieu s’y prête naturellement. Un sol géologiquement riche, un microclimat propice, un travail du vignoble soigné et les méthodes de conduite de la vigne les plus exigeantes sont quelques ingrédients qui permettent d’atteindre la plénitude vinique. Le raisin est sublime, il ne reste plus au vigneron qu’à s’effacer pour laisser l’ampleur du vin s’exprimer avec une douce intensité. Soyez fiers, vous faites partie de l’aventure.
            In den Warenkorb
            Quick view
            Schliessen

            Premium
            Lieu-Dit Muehlforst Pinot Noir

            Vins de gastronomie
            28,60€
            FÛT DE CHÊNE
            L'Alsace a aussi ses grands Rouge Produite en petite quantité uniquement lors des plus beaux millésimes et à partir de vignes sélectionnées, notre cuvée PREMIUM en fût de chêne est l’expression ultime du triptyque qui donne naissance aux grands vins de Terroir : le Ciel, la Terre, les Hommes…
            In den Warenkorb
            Quick view
            Schliessen

            Terre d’Expressions ®
            Lieu-Dit Trottacker Riesling

            Vins de gastronomie
            13,60€
            SOL ARGILO-CALCAIRE - RIBEAUVILLÉ
            DE LA TERRE NAÎT LE CARACTÈRE... Nichée sur les coteaux de Ribeauvillé, cette vigne unique procure richesse et grande matière fruitée aux vins. Le « champ du pressoir » est situé en plein sur la faille de Ribeauvillé, sur une structure de compartiments géologiques très morcelés.
            In den Warenkorb
            Quick view
            Schliessen

            Bulles de Fête
            Crémant Extra-Brut Chardonnay – sans sulfites ajoutés

            Effervescents
            12,60€
            EXALTATION
            1 EXPERTISE - 4 CUVÉES Vins de fête et de partage par excellence, nos effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle. Ils vous raviront par leurs arômes et leur délicatesse. Conseillés en apéritif, ils peuvent aussi bien accompagner certains mets salés ou sucrés. Sans sulfites ajoutés, pour faire la fête sans avoir mal à la tête !
            In den Warenkorb
            Quick view
            engagement_disponibilité-01

            Verfügbarkeit

            Ganzjährig geöffnet
            24/24 Online-Bestellung

            engagement_disponibilité_Plan de travail 1

            Aufmerksamkeit auf jede Anfrage

            Ob für einen "einfachen" Anlass
            oder eine große Veranstaltung, jede Anfrage wird mit größter Sorgfalt geprüft

            réactivité_Plan de travail 1

            Reaktivität

            Bestellt - sofort versandt

            engagement_qualité des vins-01

            Weinqualität

            Seit drei Generationen, wir sind bestrebt, die besten Weine mit hohen Standards zu produzieren
            und Know-how

            Contact

            28 route de Ribeauvillé
            68150 HUNAWIHR
            Tel : 03.89.73.62.15
            Fax : 03.89.73.37.84
            info@schwach.com
            logofooter_Plan de travail 1
            • Vignerons indépendants, Alle Weine werden aus Trauben unserer sorgfältig bearbeiteten Reben gekeltert.Bio-zertifizierte Weine aus dem Jahrgang 2020.
            © 2021 – tous droits réservés – mention légales – CGV
            logo-magnolia-fond-blanc
            • Shop
            • Einlogen / Anmeldung
            Warenkorb
            Schliessen
            ➤  Ziel 100% zufrieden

            METROPOLITAN FRANKREICH (AUSGEN. KORSIKA): KOSTENLOSE LIEFERUNG 24 FLASCHEN, MEHR ERFAHREN

            Einloggen

            Schliessen

            Passwort vergessen ?

            Noch keine Konto ?

            Anmeldung ein Konto
            Ce site utilise des cookies. En naviguant sur ce site, vous acceptez notre utilisation des cookies.
            Accept

            Avez-vous plus de 18 ans ?

            Vous devez avoir plus de 18 ans pour pouvoir accéder à la boutique. Veuillez confirmer votre âge, merci.

            Accès refusé

            Votre accès a été refusé à cause de votre âge.

            I am 18 or Older I am Under 18