Bulles de Fête
Crémant Extra-Brut Rosé – no added sulphites
13,20€
1 EXPERTISE – 4 CUVÉES
Vins de fête et de partage par excellence, nos effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle. Ils vous raviront par leurs arômes et leur délicatesse. Conseillés en apéritif, ils peuvent aussi bien accompagner certains mets salés ou sucrés.
Sans sulfites ajoutés, pour faire la fête sans avoir mal à la tête !
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| What is wine like? | Bubbles |
| What is the style of the wine? | Aromatic power, Finesse, Freshness, Gluttony |
| What do we do with it? | Aperitif on the terrace, Between lovers, Party with friends, To offer |
| liter | 75 cl |
A word from the winegrower:
La fraîcheur et la minéralité du Chardonnay apportent un réel plaisir à l’apéritif et en début de repas avec des poissons, fruits de mer ou des huîtres.
The Wine
VINIFICATION
Vendanges manuelles
Élevage minimum 18 mois sur lattes
Dégorgement tous les 3 mois
Sans sulfites ajoutés
The vines
Vignes âgées de 15 à 50 ansDensité : 4 500 pieds/HA
Rendement : 70 HL/HA
Technical data
Sucre* : EXTRA-BRUT
Alcool* : 12%
* lors de la mise en bouteille, sujet à évolution ultérieure
Vineyard management
Taille en Guyot double
En conversion BIO
Inter-rangs enherbés
Geology
Sol argilo-calcaire
Sweetness index
Tasting
Servir frappé
Avec : Melon, dessert aux fruits
Consommer : À consommer dans les 2 ans
Garde : Impérativement bouteilles couchées et à l’abri de la lumière
Ce vin, une épice : Wasabi, coriandre, notre mélange Tataki
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Terre d’Expressions ®
Lieu-Dit Trottacker Riesling
DE LA TERRE NAÎT LE CARACTÈRE...
Nichée sur les coteaux de Ribeauvillé, cette vigne unique procure richesse et grande matière fruitée aux vins. Le « champ du pressoir » est situé en plein sur la faille de Ribeauvillé, sur une structure de compartiments géologiques très morcelés.
Bulles de Fête
Crémant Extra-Brut Chardonnay – no added sulphites
1 EXPERTISE - 4 CUVÉES
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Sans sulfites ajoutés, pour faire la fête sans avoir mal à la tête !
