Premium
Crémant Extra-Brut Cuvée S – no added sulphites
20,15€
MERVEILLEUSEMENT EFFERVESCENT !
Assemblage de 50% Pinot Noir & 50%Chardonnay. Selon la méthode traditionnelle: seconde fermentation en bouteille.
Pour le Chardonnay, 6 Millésimes différents sont utilisés. Ensuite un élevage de 24 mois sur lattes avant dégorgement. Cette méticuleuse technique d’élaboration confère un intense nez fruité et des arômes raffinés en bouche.
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| C'est quoi comme vin ? |
Bubbles |
| Quel est le style du vin ? |
Finesse ,Freshness ,Gluttony ,Length in the mouth, depth ,Minerality |
| Qu'est-ce qu'on en fait ? |
Between lovers ,Distinguished meal, to impress, special occasions ,To offer |
| litre |
75 cl |
A word from the winegrower:
Plus qu’un crémant, ma cuvée. La Cuvée S.
The Wine
VINIFICATION
Vendanges manuelles
Dégorgement: tous 6 mois Production : 2000 bouteilles
The vines
Pinot Noir 50%
Chardonnay 50%
Technical data
Sucre : EXTRA-BRUT
Alcool : 12,5 % vol
à consommer dans les 2 ans
Vineyard management
Taille en Guyot double
En conversion BIO
Inter-rangs enherbés
Geology
Sol argilo-calcaire
Sweetness index
Sec
Tasting
Servir frais
Avec : Servir frappé
Parfait en apéritif
Garde : à l’abri de la lumière et des écarts de température
Ce vin, une épice : Réglisse
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1 EXPERTISE - 4 CUVÉES
Vins de fête et de partage par excellence, nos effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle. Ils vous raviront par leurs arômes et leur délicatesse. Conseillés en apéritif, ils peuvent aussi bien accompagner certains mets salés ou sucrés.
Sans sulfites ajoutés, pour faire la fête sans avoir mal à la tête !
