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Grand Cru Kaefferkopf Gewurztraminer

21,60
Kaefferkopf? Un GRAND lieu 

CULTIVONS LE TEMPS
L’appellation Alsace Grand Cru regroupe les 51 meilleurs lieux-dits de la région. Ce sont les vignes qui ont été historiquement plantées par nos ancêtres car le lieu s’y prête naturellement. Un sol géologiquement riche, un microclimat propice, un travail du vignoble soigné et les méthodes de conduite de la vigne les plus exigeantes sont quelques ingrédients qui permettent d’atteindre la plénitude vinique. Le raisin est sublime, il ne reste plus au vigneron qu’à s’effacer pour laisser l’ampleur du vin s’exprimer avec une douce intensité.
Soyez fiers, vous faites partie de l’aventure.

Exception
Vendanges Tardives Muscat

16,60
UN DÉLICE

Ce vin-là est rare. Et il tient du miracle !

Récoltés en surmaturité, les raisins présentent une belle concentration aromatique donnant des vins puissants et moelleux. La richesse en sucre et en arômes confère une réelle gourmandise au vin.

Aromathèque
Pinot Noir Barrique

13,20
FÛT DE CHÊNE

Rouge de caractère !
Le passage en fût de chêne lui donne une touche légèrement boisée. Avec ses tanins délicats et sa longueur en bouche, il possède le velouté si caractéristique des beaux Pinot Noir.

Exception
Vendanges Tardives Gewurztraminer

25,80
UN DÉLICE

Ce vin-là est rare. Et il tient du miracle !
Récoltés en surmaturité, les raisins présentent une belle concentration aromatique donnant des vins puissants et moelleux. La richesse en sucre et en arômes confère une réelle gourmandise au vin.

Exception
Vendanges Tardives Gewurztraminer Kaefferkopf

30,60
UN DÉLICE

Ce vin-là est rare. Et il tient du miracle !
2017 est une triste année pour la récolte suite au gel printanier. Pauvre vendange mais riches arômes pour ce vin.  Les quelques grappes épargnées ont été cueillies en arrière-saison dans cette vigne classée Grand Cru. C’est assez exceptionnel pour être souligné. Vous ne serez pas déçu!

Exception
Sélection de Grains Nobles Gewurztraminer

35,60
UN DÉLICE

CE VIN-LÀ EST RARE. ET IL TIENT DU MIRACLE !
Le Sélection de Grains Nobles est obtenu par tris successifs des grains de raisin atteints de “Pourriture Noble”. Les baies sélectionnées sont d’une concentration exceptionnelle et les vins d’une puissance, d’une richesse et d’une complexité aromatique tout à fait remarquables.

Aromathèque Twist & Sip
Pinot Noir – certifié Agriculture biologique

10,60
RED D’ALSACE

ARÔMES & TRADITION
De couleur rubis, notre Pinot noir exprime pleinement dans sa jeunesse des parfums de fruits rouge. Gouleyant, bien structuré, il sera très appréciable à table. Décliné en rosé, il est assurément fruité et d’une fraicheur agréable.