Aromathèque Twist & Sip
Pinot Gris – certifié agriculture biologique

11,05

PAYSAGE D’AUTOMNE

ARÔMES & TRADITION
Tel un multicolore paysage automnal, notre Pinot Gris exprime une exaltante palette de sensations. La bouche est délicieusement riche et associe concentration et fraîcheur.

Poids1 kg
C'est quoi comme vin ?Blanc fruité
Quel est le style du vin ?Longueur en bouche, profondeur, Puissance aromatique
Qu'est-ce qu'on en fait ?Apéro en terrasse, Barbecue enflammé, Grand banquet, Repas sur le pouce
litre75 cl
Description

MILLESIME : 2024

Le mot du vigneron :

Vous aimez la rondeur et la puissance? Mais aussi la précision de l’orfèvre, alors vous aimerez notre Pinot Gris Aromathèque.

Le vin

VINIFICATION

Certifié agriculture biologique
Fermentations longues à basse
Élevage en cuve inox
Fermeture : bouchon liège

Les vignes

Vignes âgées de 20 à 55 ans
Densité : 4 500 pieds/HA

Données techniques

Acidité* : 4,7 g AT/L
Sucre* : 8,5 g/L
Alcool*: 13,5 % vol                   
* lors de la mise en bouteille, sujet à évolution ultérieure

Conduite de la vigne

Taille en Guyot double
Inter-rangs enherbés

Géologie

Sol argileux et calcaire

Indice de sucrosité

Vin demi-sec

Dégustation

Servir frais
Avec : Plats d’automne et d’hiverchampignons, noisettes, raclettes, tartiflettes –  Cheese lover: fromage à la saveur moyennement prononcée –  Desserts gourmands: crumble d’abricots – Cuisine épicée: curry, tajine – Polyvalent, vous pouvez l’ouvrir à l’apéritif et poursuivre pour le repas
Consommer : maintenant jusque 2029 et plus
Garde : bouteilles couchées – à l’abri de la lumière et des écarts de température

Ce vin, une épice : Baies de Genièvre, notre mélange Saté