Vin demi-sec
Aromathèque Twist & Sip
Pinot Gris – certifié agriculture biologique
10,55€
PAYSAGE D’AUTOMNE
ARÔMES & TRADITION
Tel un multicolore paysage automnal, notre Pinot Gris exprime une exaltante palette de sensations. La bouche est délicieusement riche et associe concentration et fraîcheur.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| C'est quoi comme vin ? |
Blanc fruité |
| Quel est le style du vin ? |
Longueur en bouche, profondeur ,Puissance aromatique |
| Qu'est-ce qu'on en fait ? |
Apéro en terrasse ,Barbecue enflammé ,Grand banquet ,Repas sur le pouce |
| litre |
75 cl |
Description
MILLESIME : 2023
Le mot du vigneron :
Vous aimez la rondeur et la puissance? Mais aussi la précision de l’orfèvre, alors vous aimerez notre Pinot Gris Aromathèque.
Le vin
VINIFICATION
Certifié agriculture biologique
Fermentations longues à basse
Élevage en cuve inox
Fermeture : bouchon liège
Les vignes
Vignes âgées de 20 à 55 ans
Densité : 4 500 pieds/HA
Rendement : 50 HL/HA
Données techniques
Acidité* : 8 g AT/L
Sucre* : 3,73 g/L
Alcool*: 14,5 % vol
* lors de la mise en bouteille, sujet à évolution ultérieure
Conduite de la vigne
Taille en Guyot double
Inter-rangs enherbés
Géologie
Sol argileux et calcaire
Indice de sucrosité
Dégustation
Servir frais
Avec : Plats d’automne et d’hiver: champignons, noisettes, raclettes, tartiflettes – Cheese lover: fromage à la saveur moyennement prononcée – Desserts gourmands: crumble d’abricots – Cuisine épicée: curry, tajine – Polyvalent, vous pouvez l’ouvrir à l’apéritif et poursuivre pour le repas
Consommer : maintenant jusque 2028 et plus
Garde : bouteilles couchées – à l’abri de la lumière et des écarts de température
Ce vin, une épice : Baies de Genièvre, notre mélange Saté
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Lieu-Dit Gruenspiel Pinot Gris – Certifié Agriculture Biologique
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Prend de la hauteur sur les grands crus renommés de la cité des Ribeaupierre (Ribeauvillé). Le sol de ce vignoble est une véritable mosaïque géologique de laquelle jaillit le puissant caractère et la phénoménale longueur en bouche de ses vins. 
