Aromatheque Twist & Sip
Pinot Gris

11,05

PAYSAGE D’AUTOMNE

ARÔMES & TRADITION
Tel un multicolore paysage automnal, notre Pinot Gris exprime une exaltante palette de sensations. La bouche est délicieusement riche et associe concentration et fraîcheur.

Weight1 kg
What is wine like?Fruity white
What is the style of the wine?Aromatic power, Length in the mouth, depth
What do we do with it?Aperitif on the terrace, Big banquet, Flaming barbecue, Quick meals
liter75 cl
Description

MILLESIME : 2020

A word from the winegrower:

Vous aimez la rondeur et la puissance? Mais aussi la précision de l’orfèvre, alors vous aimerez notre Pinot Gris Aromathèque.

The Wine

VINIFICATION

Certifié agriculture biologique
Fermentations longues à basse
Élevage en cuve inox
Fermeture : capsule à vis

The vines

Vignes âgées de 20 à 55 ans
Densité : 4 500 pieds/HA
Rendement : 50 HL/HA

Technical data

Acidité* : 5,50 g AT/L
Sucre* : 6,5 g/L
Alcool*: 13,5 % vol                   
* lors de la mise en bouteille, sujet à évolution ultérieure

Vineyard management

Taille en Guyot double
Inter-rangs enherbés

Geology

Sol argileux et calcaire

Sweetness index

Vin fruité

Tasting

Servir frais
Avec :crumble d’abricots, cuisine épicée, comté, beaufort, viandes blanches, poissons
Consommer : maintenant jusque 2025
Garde : à l’abri de la lumière et des écarts de température
Ce vin, une épice : Baies de Genièvre, notre mélange Saté