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Bulles de Fête
Crémant Extra-Brut Blanc de Blancs – sans sulfites ajoutés Magnum

23,50€

PLAISIR

1 EXPERTISE – 4 CUVÉES
Vins de fête et de partage par excellence, nos effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle. Ils vous raviront par leurs arômes et leur délicatesse. Conseillés en apéritif, ils peuvent aussi bien accompagner certains mets salés ou sucrés.
Sans sulfites ajoutés, pour faire la fête sans avoir mal à la tête !

Poids 3 kg
C'est quoi comme vin ?

Bulles
Quel est le style du vin ?

Fraîcheur, Gourmandise
Qu'est-ce qu'on en fait ?

Apéro en terrasse, Grand banquet, Fête entre amis, Pour offrir, Repas sur le pouce
Description

Le mot du vigneron :

Notre Blanc de Blancs est un crémant idéal “pour tous les jours”. Il ravira aussi vos convives lors d’un grand évènement familial. C’est une valeur sûre. Pourquoi pas l’utiliser en cocktail, au gré de vos inspirations. 

Cette cuvée Plaisir en un mot? La douceur.

Le vin

tonneau_Plan de travail 1
VINIFICATION

Vendanges manuelles              
Assemblage Pinot Blanc et Auxerrois (80%) - Pinot Gris (10%) - Chardonnay (10%)
Élevage minimum 18 mois sur lattes
Dégorgement tous les 3 mois 
Sans sulfites ajoutés 

raisin_Plan de travail 1
Les vignes

Vignes âgées de 20 à 60 ans
Densité : 4 500 pieds/HA
Rendement : 70 HL/HA

bouteille_Plan de travail 1
Données techniques

Sucre* : EXTRA-BRUT
Alcool* : 12%
* lors de la mise en bouteille, sujet à évolution ultérieure

cisaille
Conduite de la vigne

Taille en Guyot double
En conversion BIO
Inter-rangs enherbés

pierre_Plan de travail 1
Géologie

Sol argilo-calcaire

Indice de sucrosité

Vin sec

Dégustation

Servir frappé     
Avec : Fromages Frais, Snacks apéritifs
Consommer : À consommer dans les 2 ans
Garde : Impérativement bouteilles couchées et à l’abri de la lumière
Ce vin, une épice : Menthe

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