Bulles de Fête
Crémant Extra-Brut Blanc de Blancs – sans sulfites ajoutés Magnum

23,50€

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1 EXPERTISE – 4 CUVÉES
Vins de fête et de partage par excellence, nos effervescents sont élaborés selon la méthode traditionnelle. Ils vous raviront par leurs arômes et leur délicatesse. Conseillés en apéritif, ils peuvent aussi bien accompagner certains mets salés ou sucrés.
Sans sulfites ajoutés, pour faire la fête sans avoir mal à la tête !

Gewicht

3 kg

Wie ist Wein?

Blasen

Quel est le style du vin ?

Fraîcheur, Gourmandise

Qu'est-ce qu'on en fait ?

Apéro en terrasse, Fête entre amis, Grand banquet, Pour offrir, Repas sur le pouce

Beschreibung

Le mot du vigneron :

Notre Blanc de Blancs est un crémant idéal “pour tous les jours”. Il ravira aussi vos convives lors d’un grand évènement familial. C’est une valeur sûre. Pourquoi pas l’utiliser en cocktail, au gré de vos inspirations.

Cette cuvée Plaisir en un mot? La douceur.

Le vin

VINIFICATION

Vendanges manuelles
Assemblage Pinot Blanc et Auxerrois (80%) - Pinot Gris (10%) - Chardonnay (10%)
Élevage minimum 18 mois sur lattes
Dégorgement tous les 3 mois
Sans sulfites ajoutés

Les vignes

Vignes âgées de 20 à 60 ans
Densité : 4 500 pieds/HA
Rendement : 70 HL/HA

Données techniques

Sucre* : EXTRA-BRUT
Alcool* : 12%
* lors de la mise en bouteille, sujet à évolution ultérieure

Conduite de la vigne

Taille en Guyot double
En conversion BIO
Inter-rangs enherbés

Géologie

Sol argilo-calcaire

Indice de sucrosité

Vin sec

Dégustation

Servir frappé
Avec : Fromages Frais, Snacks apéritifs
Consommer : À consommer dans les 2 ans
Garde : Impérativement bouteilles couchées et à l’abri de la lumière
Ce vin, une épice : Menthe

Bulles de Fête
Crémant Extra-Brut Blanc de Blancs – sans sulfites ajoutés Magnum

Le mot du vigneron :