Vin sec
Aromathèque
Pinot Blanc Vieilles Vignes – certifié agriculture biologique
10,05€
CROQUEZ LE RAISIN. CROQUEZ !
ARÔMES & TRADITION
Tendre et délicat, notre Pinot Blanc allie fraîcheur et souplesse. D’une légère acidité, il s’apprécie en toute occasion. C’est un vin de soif agréable, à partager.
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| C'est quoi comme vin ? |
Blanc sec |
| Quel est le style du vin ? |
Finesse ,Fraîcheur ,Gourmandise |
| Qu'est-ce qu'on en fait ? |
Barbecue enflammé ,Grand banquet ,Repas sur le pouce |
| litre |
75 cl |
Description
MILLESIME : 2022
Le mot du vigneron :
Votre compagnon multi-carte pour un repas sur le pouce ou un grand buffet.
Le vin
VINIFICATION
Pressurage direct
Fermentation lente à basse température
Élevage en cuve inox
Fermeture: bouchon en liège
Les vignes
Vignes âgées de 25 à 55 ans
Densité : 4 500 pieds/HA
Rendement : 50 HL/HA
Données techniques
Acidité* : 5,1 g AT/L
Sucre* : 4,5 g/L
Alcool*: 13 % vol * lors de la mise en bouteille, sujet à évolution ultérieure
Conduite de la vigne
Taille en Guyot double
Certifié BIO
Inter-rangs enherbés
Géologie
Sol argileux et calcaire
Indice de sucrosité
Dégustation
Servir frais – Rapport prix/plaisir : idéal pour un grand banquet
Avec :quiches, salades, poissons, noix de Saint-Jacques, buffet campagnard
Consommer : maintenant jusque 2027 et plus
Garde : Bouteilles couchées ou debout et à l’abri de la lumière
Ce vin, une épice : Herbes de Provence, Notre mix du rôtisseur
