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Domaine François Schwach
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            CLASSIQUE D’ALSACE

            ARÔMES & TRADITION
            Sec et léger, l’Edelzwicker est un vin d’assemblage de différents cépages alsaciens. Il est à la fois sec et frais.

            Poids 1 kg
            C'est quoi comme vin ?

            Blanc sec

            Quel est le style du vin ?

            Fraîcheur

            Qu'est-ce qu'on en fait ?

            Barbecue enflammé

            • Description
            Description

            MILLESIME : 2019

            Le mot du vigneron :

            EDEL pour les intimes

            Le vin

            tonneau_Plan de travail 1
            VINIFICATION

            Fermentations longues à basse température en cuve INOX

            Assemblage Riesling - Muscat et Sylvaner

            Fermeture : capsule à vis

            raisin_Plan de travail 1
            Les vignes

            Vignes âgées de 20 à 50 ans
            Densité : 4 500 pieds/HA
            Rendement : 60HL/HA

            bouteille_Plan de travail 1
            Données techniques

            Acidité* : 5 g AT/L
            Sucre* : 7 g/L
            Alcool*: 12,6 % vol                 * lors de la mise en bouteille, sujet à évolution ultérieure

            cisaille
            Conduite de la vigne

            Taille en Guyot double
            En conversion BIO
            Inter-rangs enherbés

            pierre_Plan de travail 1
            Géologie

            Sol argilo-calcaire

            Indice de sucrosité

            Vin sec

            Dégustation

            Servir frais
            Avec :  Pied marin: terrine de poissons, moules frites – Cuisine traditionnelle: choucroute
            Consommer : maintenant jusque 2023 et plus
            Garde : à l’abri de la lumière et des écarts de température
            Ce vin, une épice : Notre mix Baeckeoffe ou choucroute

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            Aromathèque
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            9,60€
            CITRUS ADDICT
            ARÔMES & TRADITION Roi des cépages d’Alsace, notre Riesling allie fraicheur, fruité et minéralité. Il est marqué par une attaque vive et une bouche ample. C’est le vin de gastronomie par excellence.
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            Aromathèque Twist & Sip
            Pinot Blanc Vieilles Vignes – certifié agriculture biologique – 100 cl

            9,00€
            litre: 100 cl
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            Aromathèque Twist & Sip
            Sylvaner Litre – capsule vis

            Vins conviviaux
            8,60€
            ENTRE COPAINS
            ARÔMES & TRADITION Fruit et fraîcheur des raisins embouteillés sont la marque de fabrique de plaisirs Made in Alsace... Sylvaner est le vin de copains, à dévisser sans raison mais pour le plaisir.
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            Aromathèque Twist & Sip
            Pinot Noir – certifié Agriculture biologique

            Vins conviviaux
            10,60€
            RED D'ALSACE
            ARÔMES & TRADITION De couleur rubis, notre Pinot noir exprime pleinement dans sa jeunesse des parfums de fruits rouge. Gouleyant, bien structuré, il sera très appréciable à table. Décliné en rosé, il est assurément fruité et d’une fraicheur agréable.
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            Disponibilité

            Ouverture toute l'année
            Commande en ligne 24/24

            engagement_disponibilité_Plan de travail 1

            Attention portée à chaque demande

            Que ce soit pour une "simple" occasion
            ou un grand évènement, chaque demande sera considérée avec le plus grand soin

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            Réactivité

            Commandé - aussitôt expédié

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            Qualité des vins

            Vignerons indépendants depuis trois générations, nous avons à cœur de produire les meilleurs vins avec exigence
            et savoir-faire

            Contact

            28 route de Ribeauvillé
            68150 HUNAWIHR
            Tel : 03.89.73.62.15
            Fax : 03.89.73.37.84
            info@schwach.com
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            • Vignerons indépendants, tous les vins sont issus du raisin de nos vignes travaillées avec soin. Vins certifiés agriculture biologique à partir du millésime 2020..

            © 2021 – tous droits réservés – mention légales – CGV

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